Il nuovo anno inizia con un nuovo STARTper aspiranti bartender, un corso totalmente rinnovato che ti permetterà di muovere i primi passi verso il mondo del bar e della miscelazione.
Verranno trattati la filosofia, le tecniche e la meccanica del pouring, gli strumenti di lavoro e i principi per la costruzione dei cocktail.
Il corso è aperto a TUTTI, ma nonsolo…è il corso perfetto per chi vuole vivere per la prima volta il bancone “dall’altro lato” o per chigià lavora e vuole approfondire le conoscenze sul bere miscelato.
► Boozer in collaborazione con Dome Firenze presenta il corso che si strutturerà su 4 lezioni, ogni lunedì dal 29 gennaio al 19 febbraio, da 3 ore circa ciascuna con una parte teorica e una pratica, e arricchito con dispense cartacee, un ricettario dei cocktail caratteristici dell’aperitivo italiano e unsupporto con slide, tutto ciò sotto la seconda cupola più famosa di Firenze.
► Vivi lontano da Firenze? Nessun problema, perché Boozer si SDOPPIA e offre la possibilità di frequentare il Corso anche nel Mugello:https://www.facebook.com/
► Costo del corso: 200€ (comprensivi di tessera associativa BOOZER PROJECT)
✘ Per iscriversi è semplice,invia un email a formazione@boozerproject.i
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